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키토제닉 다이어트의 부작용 키토플루와 키토래쉬 극복방법 키토제닉 다이어트의 부작용과 극복방법 키토제닉 다이어트는 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고 지방과 단백질 섭취를 늘리는 식단으로, 몸이 지방을 에너지원으로 사용하게 되는 케토시스 상태에 들어가게 되는 다이어트 방법입니다. 키토제닉 다이어트는 체중감량, 혈당조절, 간질 치료 등에 효과적인 것으로 알려져 있지만, 동시에 몇 가지 부작용을 유발할 수 있습니다. 이 글에서는 키토제닉 다이어트의 대표적인 부작용인 키토플루와 키토래쉬에 대해 알아보고, 이를 극복하기 위한 방법을 소개하겠습니다. 1. 키토플루 키토플루는 키토제닉 다이어트를 시작하면서 나타나는 초기 증상으로, 탄수화물 섭취를 줄임으로 인한 몸의 적응 과정에서 발생하는 현상입니다. 키토플루의 주요 증상은 다음과 같습니다. 두통 피로감 집중력 저하 갈증 속.. 2023. 5. 27.
바질의 환상적인 맛, 홈메이드 바질페스토 레시피 공개 바질페스토는 맛있고 다용도로 사용할 수 있는 이탈리아 요리의 대표적인 소스입니다. 신선한 바질과 다양한 재료를 사용하여 만들어지며, 쉽고 간단한 과정으로 직접 만들 수 있습니다. 아래는 바질페스토 레시피와 만드는 방법입니다. 재료 신선한 바질 잎: 60g 마늘: 10톨 볶은 잣: 60g 파마산 치즈(다진 혹은 가루 상태): 40g 올리브 오일: 120ml 소금: 약간 레몬즙: 약간 바질페스토 레시피는 다음과 같은 비율로 계량됩니다 바질 잎: 마늘: 견과류: 파마산 치즈: 올리브 오일 = 6:1:4:4:12 만드는 방법 바질 잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 잣은 살짝 볶아서 사용합니다. 파마산 치즈를 다진 혹은 가루 상태로 준비합니다. 믹서기나 음식용 프로세서에 바질 잎, 마늘, 구운 잣, 파마산 치.. 2023. 5. 26.
신선한 딸기와 알룰로스로 새콤달콤한 콩포트 만드는 레시피 신선한 딸기와 알룰로스를 넣은 딸기 콩포트 레시피 재료 신선한 딸기 500g 알룰로스 120g 레몬즙 10g 열탕소독 한 유리병 준비과정 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거 해 줍니다. 설탕 대체제로 알룰로스를 사용하였습니다. 알룰로스는 설탕을 넣는 비율과 같은양을 넣어 딸기와 버무려줍니다. 레몬을 반으로 자르고 10g 정도의 레몬즙을 준비합니다. 조리과정 냄비에 알룰로스에 버무린 딸기를 넣고 중강 불에서 15분 동안 끓여줍니다. 알룰로스는 설탕과 달리 점도가 낮기때문에 취양에 따라 좀더 끓여줍니다. 딸기가 몽글몽글 해지면 레몬즙을 넣어줍니다. 레몬즙을 넣은 후 끓어오르면선 거품이 생기는데 이때 거품을 겉어주면 식혔을때 깔끔한 콩포트가 만들어집니다. 또한 끓이는 시간도 줄일 수 있습니다. 열탕소독을 한 병에.. 2023. 5. 26.
지방의 편견을 깬 키토다이어트의 교과서 '최강의식사'를 읽고 키토다이어트의 교과서라 불리는 저자 데이브 아스프리의 '최강의식사'를 읽고 책에서 나온 내용 중 "칼로리 계산을 멈추고 지방을 더 많이"라는 주제는 제게 많은 영감과 생각을 주었습니다. 이 주제는 우리가 일반적으로 배우고 듣는 다이어트와는 전혀 다른 접근 방식을 제시하고 있습니다. 내용을 읽고 나서는, 지방 섭취를 두려워하지 말고 식사에서 지방을 더욱 다양하게 즐기는 것이 우리의 건강과 신체에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대해 많은 생각을 하게 되었습니다. 첫째로, 칼로리 계산을 멈추는 것이 나에게 어떤 의미가 있는지 깨닫게 되었습니다. 다이어트를 위해 많은 사람들이 칼로리 계산에 집착하고 음식을 제한하는 경향이 있습니다. 그러나 이 책은 우리에게 칼로리가 모든 것이 아니라는 사실을 상기시켜 줍니다. .. 2023. 5. 25.
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